水曜日は、裕ちゃんと一緒に
渡辺佳恵さん(→ ★ )の塩麹イタリアン料理教室へ~![]()
塩麹を使ったお料理を食べてみたくて、楽しみにしていたんです![]()
テーブルコーディネートもオシャレ~
参加されていた佳恵さんのブログ読者の方も、
素敵な奥様方ばかり。
今話題の塩麹を使って、色々お料理~
チコリとクルミのサラダ。
トーストしたクルミのいい香りが~![]()
豚ヒレ肉を塩麹にからめて~。
そして、出来上がったのがこちら
新にんじんとグレープフルーツのサラダ
チコリとクルミのサラダ
アスパラと生ハム、塩麹クリームチーズソース
春野菜の塩麹生クリームリングイネ
豚ヒレ肉の塩麹ソテー レモン風味
塩麹を使うだけで、色んなものの味が、ビシッと決まるんですよね![]()
塩麹って凄い![]()
どれも本当に美味しかった~![]()
しかも、簡単
(じゃあ、作らなきゃ
)
参加されていた方のお土産を頂きながらのティータイムも楽しかったな~![]()
このマカロン、可愛すぎ!おいしすぎ!でした
参加者のみなさん、美意識が高い方達ばかりで、色々
勉強になりました
塩麹を使ったお料理を習いたい!という方は、
ぜひ佳恵さんのブログをCHECKしてみてくださいね![]()
また是非お邪魔したいです![]()
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