先日、とっても素晴らしい時間を過ごさせて頂いた
ウイスキーラバーズアワード2010
グランドハイアットで行われたこの授賞式は、まさに非日常の空間でした。
会場に入ると、まず現れたのは美しいウイスキーのタワー。
白州や山崎、バランタイン１７年などが並びます。
ステージには美しすぎるバカラのシャンデリアが・・・。
ソファはＣａｓｓｉｎａでした・・・。
隣の席だったあずちんと。
まずは、バカラのグラスに入った響12年ペリエ割りと、ブルーベリー＆チーズパフェが運ばれてきて・・・
早速、優雅な気分に。
そして始まった・・・
ウイスキーラバーズアワード2010
司会は千原ジュニアさんと深澤里奈さん。
そして・・・ウイスキーとフードのマリアージュを心ゆくまで堪能させて頂きました。
まずは、響１２年×フォアグラのパテと３種のフルーツコンポート
口いっぱいに広がったフォアグラとフルーツを愉しみながら・・・響１２年を口の中へ運ぶと・・・
それはそれは幸せなマリーアージュを体験することが出来ました。
幸せすぎる・・・。
続いて、白州１２年×ハーブが香る真鯛のグリル
白州の爽やかな味わいが、ハーブとレモンのオイルで仕上げられた真鯛の香ばしさと、驚くほど合うんです！
白州はソーダ割りで頂きました。
そして、バランタイン１７年と３種のナッツとフレッシュマッシュルーム
マッシュルーム、クリームチーズ、ナッツ、そしてハチミツ・・・バランタインの蜜の様な甘さとマッチし、これもまた素晴らしいマリアージュでしたよ。
そして、再び授賞式に・・・。
そしてなんと！
世界的な酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2010（ISC）」で、
世界の蒸留酒の頂点となる「シュプリーム・チャンピオン・スピリット」に選ばれた山崎1984が登場！
デザートにはとってもオシャレなショコラが運ばれて来たのですが・・・
こちらも上品な甘みがとても美味しくて、山崎１984と合うんです。
受賞者の方のトークショーも繰り広げられ、美味しいウイスキーとフードのマリアージュを愉しみながら、幸せなひと時を・・・。
そしてなんと！！！
サプライズに、坂本龍一さんのピアノ生演奏を聴くことが出来たんです！
「戦場のメリークリスマス」が聴こえた瞬間、自然と涙が出てきて、この上ない幸せを感じました。
本当に心の底から感動して、あの瞬間、あの場にいられたことをとても感謝します。
選りすぐりのウイスキー、フード、音楽、空間に酔いしれ、最高のひと時を過ごすことが出来ました。
すっかりウイスキーファンになってしまったので、今後はウイスキーを飲む機会が増えそうです。
お料理とのマリアージュを愉しむのもクセになりそう(笑)
ウイスキーは、オシャレなバーで、大人の男性が飲むもの、というイメージがありましたが、
仲のいい友人達と楽しく飲むというのも、良さそうですね♪
こんな素敵な空間にお招きいただき、本当にありがとうございました