これまた先月のことになってしまいますが・・・
千葉TVで一緒にお仕事していた渡名喜織恵ちゃんに誘われて、湘南の観光農園で行われた
「みやじ豚」バーべキューに参加して来ました
みやじ豚⇒ http://www.miyajibuta.com/
豚肉の味に自信があるから、塩とコショウだけで食べてください！
と言われたので・・・その通りに食べてみると・・・
本当に美味しい
自然と笑顔に
観光農園は自然がいっぱいで、ヤギにも会えましたよ
自然いっぱいの中で頂く食事は、本当に美味しいですよね
これまでの養豚業は、生産したら卸会社に引き取ってもらい、どう流通して誰が食べているのかわからないのが現状でした。
しかし、湘南地域の小さな養豚農家であるみやじ豚は、生産からお客さまの口に届けるまでを、
農家が一貫してプロデュースする新しい一次産業の創造を志し、味にとことんこだわる生産を実践する、
新しいチャレンジに挑戦しています。 （みやじ豚のホームページより）
とのこと。
味にとことんこだわっているから、本当に美味しいお肉が出来るんですね。
今回は、千葉でロミロミマッサージをして頂いていた仲良しのあっこさんとお義母さまと一緒に
お二人ともとっても楽しくて、素敵な時間を過ごすことが出来ました
デザートには、自分で焼くマシュマロが
とろっとろに溶けたマシュマロにチョコレートをつけて食べるのが最高に美味しかったです！！！
みやじ豚のオーダーメイド注文を行っているとのことなので・・・
私も近々注文してみようかな
今年の夏は、みんなでワイワイBBQした～い
みやじ豚、これからも要チェックです
