先日お料理上手なお友達に
インドカレーを教えていただきました
以前my King
が体調を崩していたときに
ご家族が寝込んでいるときには必ず作ってる
という愛情のこもった栄養いっぱいのカレーを
作ってきてくださり、それ以来my Kingは
お友達のインドカレーの大ファンに
何度も「早く修行に行ってこーい
」と言われ
実現したプチお料理教室。
お友達には本当に感謝×②です
と同時に
その日はみんなでカレーパーティー
インドカレーに、キーマカレーに、欧風カレー
それぞれのおうちのオリジナルのカレー。
どれもこれもおいしくて、幸せいっぱい
私は、カレーは修行前の身だったので(
)
タイのサラダを持っていきました。
すてきなテーブルに、おいしいケーキまで
幸せいっぱいのカレーパーティーでした
少し前になりますが、お友達から
お友達手作りのキムチをいただきました。
家族みんなで作られたという貴重な、
そして愛情たっぷりのキムチ
手作りというだけあって、お野菜もたっぷり。
添加物も一切入っていないので素材の味がそのまま
おいしくでていて、本当に
。
とってもおいしくいただきました
ご馳走様でした
いつもどうもありがとうございます！
そして、いただいた貴重なキムチを使って
後日チヂミも作ってみました。
それ専用の粉を使えば簡単ですが、それでは自分に成長が
ないですし、貴重なキムチの味も損ねてしまうのではと
きちんと粉から作ってみました。
レシピによって材料となるものも異なりますが、
今回は小麦粉と片栗粉、卵、水などのレシピでコネコネ
そこにキムチを入れて、じっくり焼いて出来上がり。
キムチがおいしいので、チヂミもおいしくできました
ぜひ今度キムチを作る＆食す会を開催してほしいです
今日見た夕焼け。
とある用事のために久しぶりに訪れた場所で
見た夕日。
1年前は週イチで通っていた場所。
当たり前だけど、
全く変わっていなくて懐かしかったです。
cityの喧騒から少し離れて、静かな街で
ゆっくり過ごすことができて、幸せなひと時。
こんな風に夕日を見るのはいつ振りだろう
何だかとっても懐かしい感じのする夕空でした。
そんな風に感じるのも何か悶々とすることが
あるからなのかな。
その人のためを想ってすることは簡単だけど
その人のためを想ってしないというのは難しい。
こんな自分は冷たいのだろうかと思ったり、
最低なのだろうかと考えたり。悶々としてます
何だか色んなことを後悔中。
自分の直感、考え、生き方に反するべきか否か・・・。
人生って難しいです
悶々…もんもん…。
