少し前になりますが、お友達から
お友達手作りのキムチをいただきました。
家族みんなで作られたという貴重な、
そして愛情たっぷりのキムチ
手作りというだけあって、お野菜もたっぷり。
添加物も一切入っていないので素材の味がそのまま
おいしくでていて、本当に
。
とってもおいしくいただきました
ご馳走様でした
いつもどうもありがとうございます！
そして、いただいた貴重なキムチを使って
後日チヂミも作ってみました。
それ専用の粉を使えば簡単ですが、それでは自分に成長が
ないですし、貴重なキムチの味も損ねてしまうのではと
きちんと粉から作ってみました。
レシピによって材料となるものも異なりますが、
今回は小麦粉と片栗粉、卵、水などのレシピでコネコネ
そこにキムチを入れて、じっくり焼いて出来上がり。
キムチがおいしいので、チヂミもおいしくできました
ぜひ今度キムチを作る＆食す会を開催してほしいです