これは先生の見本です。
ずっと行きたかった会です！
シフォンケーキは去年の春にイチゴシフォンの会にも参加したので2回目です。
前回は家でおさらいした時、メレンゲがちゃんとできてなかったのか焼き時間がまずかったのか失敗して上手に膨らまなかったので、今回は家でもできるようにコツをよく聞いて！
お絵かきシフォンなので、可愛らしい柄が書けちゃいます！
メレンゲが悪くならないうちに手早く作業するため、ケーキの柄は先に考えて紙コップに書いておきました。
紙コップって細いので意外と書くのが大変ですね
厚みを出さないと、カップをはがす時一緒にむけちゃうので、垂れない程度に厚く書くのがなかなか難しかったです。
焼き上がりを待つ間に先生の作ったシフォンケーキを試食。
ハート柄が素敵
生クリームとフランボワーズを添えて
出来上がりのラッピングも可愛いです！
今回はベーグルも買ってきました。
アンチョビオリーブとタンドリーチキンとカプチーノ。
efuca.さんのベーグルは具だくさんで美味しいですよね。
ハードベーグルで噛みごたえがあっておいしいですが、私は顎が弱いので一個食べ終わる頃には顎がガクガクしちゃいますが
efuca.さんの具を参考にして、うちでもソフトベーグルで作ってみたいと思います！
なかなか予定が合わないアイスボックスクッキーの会にも早く行ってみたいです。
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