また、生チョコを作りました。
先日と同じ、momocoさんのレシピです。
本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ by momoco
今回はホワイトチョコと、イチゴチョコも使いました。
苺チョコは明治のリッチストロベリーを使用しました。
油分が分離してしまったのですが、冷蔵庫でしばらく固めてからもう一度混ぜたら、きれいになじみました。
こちらにはココアではなく、粉糖をまぶしました。
コーンスターチが入ってない粉糖をやっと見つけたので、それを使ってます。
甘酸っぱくて、かなり美味しいです。
リッチ抹茶でも作ってみたくなりました。
ホワイトチョコの方は何故か固まりませんでした。
チョコの分量を増やしたら良かったかもしれませんが、使い切ってしまっていたので、あきらめてアイスクリームにかけたり、ＨＢで焼いた紅茶のパンにつけて食べました。
それはそれで、かなり美味しかったです
妹のお祝いにあげたのはダイエット中と言っていたのもあって、植物性の低脂肪ホイップを使用したのですが、今回は動物性の生クリームを使用しました。
やっぱり、生クリームは美味しいですね。
でも、植物性の物でも十分美味しかったので、カロリーが気になる時はそちらでも良いですね。
値段も半額以下で買えちゃうし。