グリーンカレーがなかなか終りません
お昼ごはんに連日食べていたけど、辛過ぎてたくさんは食べれないし、旦那も飲みに行ってばかりで 夜ごはんを家で食べてくれないし
そろそろ飽きてきたので、なんかアレンジできないかと調べました
でも、結局大したアレンジはできず、グリーンカレーうどん
とにかく辛かったので、牛乳をたっぷり入れて汁を増やしました。
グリーンカレーと牛乳は なかなか合う
辛さも激減
それでも辛いと言う旦那は生玉子を溶いて、つけ麺みたいにして食べてましたが、まろやかになって、これまた美味しかった
普通のカレーでも、カレーうどんを作る時はいつもたっぷり牛乳を入れます。
クリーミーになって美味しいのでお勧めです
余っていたキャベツで やみつきキャベツ
クックパッドで見つけてからお気に入りです
茹でたキャベツに ツナ缶と醤油、はちみつ、ラー油をあえるだけ。
食べだしたら止まらない美味しさ
キャベツ半分一人で食べきれちゃうかもってくらい！
そして、またまた生春巻き。
エビと空心菜の新芽の生春巻き
９８円で買ったライスペーパーの落とし穴
賞味期限が近い！！
まだまだ余っていたので、今日も作ることに。
今回はしゃきしゃき食感の空心菜の新芽と、エビ、パプリカを使いました。
エビが足りなくなったので、カニカマを入れたものも作ってみました。
タレも前回のピーナッツソースがまだあったので、美味しく頂きました。
また近々生春巻きを作らないとライスペーパーが終わりそうにありません
揚げ春巻きにしようかしら。
アレンジレシピ検索しようかな