フランスの老舗ブランド「エルバン」。
1700年創業の、シーリングワックスとインクの老舗ブランド。
そのエルバン社が出している、こんなものを見つけました。
ゲームでしょうか。
もちろん、エルバン社のインクも、当時の（パピルスを使っていた時代）
筆記用具（ペン）もついています。
フランス語なので、どうやって遊ぶのかは謎。（すみません）
でも、大人用のギフトとしても楽しめそうです。
インテリアとして・・・
どうやって飾ると美しいのか、ぜひ、アイディアください
あ、そうそう。
シャネルの香水のビンの封も
エルバン社のものらしいですねえ。
いにしえのときを・・・感じる宝箱です。
いかがです？？
こちら出品中 ⇒ ファラオの小箱
前回南フランスに行ったとき
アンティークの目覚まし時計と出合いました。
今ではなかなか見られなくなった、ぜんまい仕掛けの時計。
基本的に、アナログ人間なんでしょうね。
デジタルの時計、あまり好きではありません。
ちょっとうれしいのは、ぞろ目「1111」とか「333」」とか「777」とか
そんな時間を見つけたときぐらい・・・。
このアナログ目覚まし時計のお姿
好み・・・。
しかしですよ
よく見ると・・・。
これって・・・
フランス製じゃないんじゃないの？？
そうなんです。
当時日本にもたくさん輸入されていた、中国製の時計。
中国の時計メーカーの中でも、性能がいいと、人気だったものだそうです。
見たことのある、ダイヤモンドのマーク・・・。
なんだか、懐かしい。
きっと上海とフランスの間の長い歴史の中で
いろいろあって
海を越えてきたのでしょう。
そう思ったら、ぜんまい仕掛けも懐かしいし
インテリアとしても、素敵だし・・・
なにより、南フランスで出合ったんだから！ と
連れて帰ってきてしまったわけです。
ショップスタッフの間では
「上海時計」と呼んでいます。
詳細はこちら ⇒ 上海時計
う～ん。
なんとも、ノスタルジック
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ツアーの目玉でもある「お料理教室」
「ドメーヌ・ド・ヴァルムリアンヌ」というホテルが、会場です。
地球の歩き方でも紹介されていたので、日本でも有名なんでしょうね。
とにかく、初・料理教室体験なモノで、おまけに料理を人が見ているところで作ったことがないので
あ、中学校の家庭科でカレーを作って以来？？
フランス人のシェフを前に、舞い上がらない方がおかしいでしょ
用意されたエプロンをつけてもさまにならないし。
なんてこっただ！
開始早々、羊のお肉を渡され。格闘。
よかった、まるまる一頭渡されなくて・・・と考えながら、格闘。
もう、これでぐったり。
焼いてからオーブン。
その間にスープやらつけあわせやら、デザートやら。
数時間の格闘の末完成したのは
●セップ茸のポタージュ
●子羊のハーブ焼き マッシュポテト添え
●クレームブリュレ ローズマリー風味
こんなすごいものを、作ったなんて考えられない。
きっと裏で
シェフが自分で作ったものとすりかえたに違いない！！
そう信じて疑わなかった私でした。
修了証書をいただき、フランスで料理修行したことになったけど
レシピも頂いたけど・・・
これを再現するには
オーブンが必要よね。
西洋料理には「オーブンが大事よね」
帰国してから、オーブンが欲しくてたまりません。
オーブンレンジ、壊れてるからなあ・・・
当たらないかなあ・・・。
最近は懸賞でオーブンが当たる企画を探す毎日です。
フランス雑貨はこちら ⇒shanachie
シャノキー進化中
たびたびの登場です
陶器のクグロフ型。
なぜこんなに登場するかというと、それは単に、私の好みだから
かわいいんですもの・・・。
この形。星の王子さまが書いた、象を飲んだウワバミみたいです。
やや小さめのクグロフ型。
クグロフは、アルザス地方では日曜日に焼くパンであり
アルザスの白ワイン（これがおいしい！）にも
よくあうんですって。
今度試してみなきゃ。
アルザスのお菓子やパン屋さんのウインドウに、たくさん飾られているクグロフ型。
陶器のものはなかなか日本にはないんです。
それで、こんなにつれて帰ってきたというわけ。
重かった
これらは、スフレンハイム焼きのクグロフ型。
ひとつひとつが手描きなので、味があるんです。
これは、アルザスのシンボルにもなっているハートのホワイトクグロフ型。
こちらは、お色違いの赤。
色が違うと、また印象がかわりますね。
まるで、チョコがけをしたような、ブランのクグロフ型も。見ているだけでおいしそう！！
チョコ好きには、たまりません。
そのままは食べられないけど･･･。
少し落ち着いた黄色のクグロフ型。
お花のペイントがかわいくて、全体的にシックな感じ。
そして、最近の雪景色にピッタリな、ホワイトのクグロフ型。
雪の中から見つけ出した宝物みたい。
陶器の型で焼いたクグロフは、ふんわりしっとり
とってもおいしいんですって
オーブンさえあれば、焼いてみるのになあ
当たらないかな、オーブン。
インテリアとしても、かなりお楽しみいただけるかと思います。
クグロフ型詳細は、こちら ⇒ shanachie シャノキー
豪華ハーブツアー。
フランス滞在中に、アクティビティがいくつかありました。
一番最初は
本場で習う「プロバンス料理教室」。
正直、誰かのために料理を作ることもなく、
簡単ずぼら料理が日常の人間にとって
これは、わくわくというより、ちょっと不安なアクティビティ。
まずは、料理で使うハーブを摘みに、畑を案内していただきました。
自然と調和した、美しい建物。
あ～。なんで私、フランス人じゃないんだろう・・・。
なんて考えながら散策。
案内してくださったオーナーさんは、メッチャ「イケメンさん」だったのですが
さすがに写真を載せることはできず・・・
ご想像におまかせするとして。
お話を聞いている、当選ツアー参加者の影を
ハーブ農園散策中で、もっとも興味をひいたのが、これ。
何だと思います？？
「これが、エスカルゴになるんですよ」
という説明にビックリ。
え、エスカルゴの子ども～？？
これがまた、あちこちにいるんです。すみませんけれど、ミシって、踏んでしまったものもいくつか。
私だけではないはず・・・
だからかなりの子どもが犠牲になっているかもしれません。
エスカルゴの値段が、今年は上がるかも
イケメンオーナーが摘んでくれたハーブ。
ハーブより、このかごに興味を持ちました
マルシェかご。
なんだか、おしゃれ。
イケメンさんが、腕から下げている姿も、いけていました。
今度、こんなかごがあったら、ぜひつれて帰ってこようと思った瞬間でした。
フランス雑貨はコチラ ⇒ shanachie
シャノキーです。
幼稚園がキリスト教の幼稚園だったので
クリスマス近辺には、かならず
イエス様のおはなしの「劇」をしました。
当時一番おとなしかった私の役は
「とにかく、動かずじっとしている役」
生まれたばかりのイエス様の横で、手を合わせて、劇の間中じっと動かないでいたのを覚えています。
それはさておき。
イエス様が生まれたのを知った3人の博士が、贈り物を持ってやってこられるわけですが
1月6日は、確かその関係の日だと、あいまいな記憶の中にあるんですけど・・・
間違っていたらごめんなさい。
ガレット・デ・ロワ。
最近では日本でも置いている店が増えましたね。
今年も、ビゴさんのガレットを買いました。
楽しみにしているフェーヴはこちら。
フェーヴ（ガレットの中に入っていて、あたるとその人には幸福が）
コレクターもいるほどと聞いています。
ガレットを食べるようになって、私も集め始めました。
そして・・・。
もう一個。
フェーヴ欲しさに、今年、二個のガレットを食べてしまったと言うわけです。
今年のビゴさんのフェーヴは、パンシリーズだったのかなあ。
今回も、切り分けるときに「ガリ」っとやってしまって
何の面白みもなかったわけですが・・・。
ガリッっとやってしまった私にフェーヴが「当たった」と、思っていいのでしょうか。
ならば、私は今年も幸せにすごせそうだわ
そんな私。
日付が変わって、今日でまたひとつ
年をとりました。
健康でいられることを、一番の幸せだと思うこのごろです
フランス雑貨はこちら ⇒ shanachie
おなじみ。
フェルナン・ナタン社のアンティークスタンプのご紹介です。
「遊びながら学ぶ」をコンセプトに、知育玩具の販売を始めたフェルナン・ナタン社。
蚤の市などに行くと、こちらの会社のスタンプをよく見かけます。
このスタンプ・・・ねぎ？じゃありませんか？？
なんとなく、ネギのスタンプって日本じゃあまりみかけないような
だって・・・所帯じみていて。
もしかして、そこが魅力？
いや、これは勉強用だから、ネギも必要なんだろう。
そんなことを考えながら購入してみました。
この子、結構、イベントなどに行くと人気者なんです
あ、これは、かぼちゃだ～。と思っていたんですけど。
スタンプの横の部分に「melon」と書かれていたんですよね。
それほどまでに主張するなら、メロンなんでしょう。
メロンって･･･網目のイメージなんですけど。
フランスのスタンプだから？
それとも一般家庭向けかしら
マスクメロンではなく、プリンスメロン？
これらのスタンプ
ちゃんと使えます！
ちなみにトマトを押してみました。
色付けしてもかわいいかもしれません。
スタンプを使った
素敵なアイディア教えてください。
バナナもあります ⇒shanachie
今日は一段と寒い関東地方。
まだ1月で、冬もこれからってところですが
春の訪れが待ち遠しい・・・。
今日は、新しくショップにアップしました、アンティークポストカードのご紹介。
春待ち～ということで、すみれを集めてみました。
野に咲くすみれの花。何となく控えめだけれども、しっかりとそこにあるような
そんな美しさを感じます。
私のお気に入りは・・・
エンボス加工がされた、すみれの花束。
少し薄い紫の花が、かわいらしいんです。
1909年と書かれているのですが
そんな昔に、こんな素敵なカードでメッセージを送っておられる方って
どんな方なんでしょうね。
ははは・・・
文字は読めません。
だって、日本語じゃないんですもの。
でも、びっしりと書かれている、その思いだけは
何となくわかります。
伝えたいことがたくさんあったのね～。
こちらは、幸せや平和の象徴「白い鳩」と「すみれ」のカード。
相手の方の、幸せを祈る気持ちがいっぱいなんでしょうね。
アンティークのポストカードで、しばし幸せな気持ちになりました。
他にもあります！ ⇒ shanachie シャノキーです。
早く春になって暖かくならないかな～
「お食事」に出かけるなんて贅沢なことが
めったにない、私のライフスタイル。
ちょっとのレベルでもビックリするほどなんですが
ここまでくると、ひっくりかえりそうです・・・。
この日のディナーは、ミシュラン★にも選ばれたことがあるレストラン。
いいのかなあ・・・普通の服で入って
ヨーロッパって、靴とか服とかで判断されて
サービスかわるって聞くけど・・・
そんなことを考えていると、
まず出てきたのは 「魚介のミネストローネ」。魚介の？？
そして・・・。
前菜：リゾットをはさんだフォアグラ ジンジャーブレット添え。
フォ・・・フォアグラ？？
それからメインの チキンのソテー ボワシェリ紅茶で煮詰めたプロヴァンスの野菜添え
はじめまして、ヴォワシェリ紅茶さん。 ところで、あなた、何者？？？
謎が解けるまもなく・・・
デザート
プロヴァンス風ミルフィーユ、トマトのソルベ
おいしいとか、なんとか、そんな次元の感想ではいけませんのです。
全てがアート。
盛り付けとかいうレベルではありません。
芸術なんですよね。
もう・・・範疇超えて、手に負えない感があふれ出しておりました。
おぼれたせいで、写真がぶれてるって？？ すみません。腕がついていきません。
今年は、写真も勉強だな～
これがディナーって感じのディナーをいただき
贅沢なお部屋で一人。
お姫様気分で眠りにつきました。
この旅行は、全て素敵なホテルに、ひとり。
こんな贅沢、今度いつできるのかしら・・・。
思い返してみて、溜息つく新年です。
フランスアンティークはコチラ ⇒ shanachie
新しい年になりました。
年末は年越しそばをいただき、しっかり紅白を見て、昭和の年越しっぽく過ごし
新しい年を迎えました。
昨年は、変化の年にしようと思っていましたが
思いと反して物事は動かず
下半期にダダダ～っとあわてて無理やり動かそうとした一年でした。
今朝、散歩をしていたら・・・
春の訪れを知らせてくれるように、花が・・・。
新春。
私事ですが、今年は、内面も外面も、自分磨きの年にしようと
そう思っております。
そして・・・
1月1日
リニューアルオープンしました！！
Shanachie シャノキー！！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
shanachie シャノキーはコチラです ⇒ shanachie
