「お食事」に出かけるなんて贅沢なことが
めったにない、私のライフスタイル。
ちょっとのレベルでもビックリするほどなんですが
ここまでくると、ひっくりかえりそうです・・・。
この日のディナーは、ミシュラン★にも選ばれたことがあるレストラン。
いいのかなあ・・・普通の服で入って
ヨーロッパって、靴とか服とかで判断されて
サービスかわるって聞くけど・・・
そんなことを考えていると、
まず出てきたのは 「魚介のミネストローネ」。魚介の？？
そして・・・。
前菜：リゾットをはさんだフォアグラ ジンジャーブレット添え。
フォ・・・フォアグラ？？
それからメインの チキンのソテー ボワシェリ紅茶で煮詰めたプロヴァンスの野菜添え
はじめまして、ヴォワシェリ紅茶さん。 ところで、あなた、何者？？？
謎が解けるまもなく・・・
デザート
プロヴァンス風ミルフィーユ、トマトのソルベ
おいしいとか、なんとか、そんな次元の感想ではいけませんのです。
全てがアート。
盛り付けとかいうレベルではありません。
芸術なんですよね。
もう・・・範疇超えて、手に負えない感があふれ出しておりました。
おぼれたせいで、写真がぶれてるって？？ すみません。腕がついていきません。
今年は、写真も勉強だな～
これがディナーって感じのディナーをいただき
贅沢なお部屋で一人。
お姫様気分で眠りにつきました。
この旅行は、全て素敵なホテルに、ひとり。
こんな贅沢、今度いつできるのかしら・・・。
思い返してみて、溜息つく新年です。
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