地震からこちら、やはり周辺のスーパーの陳列棚は、すかすかでさびしい風景です。
ちょっとバイトへでも行って帰ってきた日は
スーパーも、計画停電で閉まっていたり、開いていても何にもなかったり。
被災していないのに、なんだか落ち着かなくて、このとこと、食事らしい食事をしていない気がします。
そこに大阪の妹から、こんな物資が！！
携帯の・・・
しかも「来年には使えなくなるから、早く機種変更を」と、迫られている古い機種で撮ったので
いただけない写真ですが。
ミルクパンとフォカッチャの詰め合わせです。
本当は、この間のイベントでお披露目する予定でしたが、
残念ながら震災の影響で、開催期間中に間に合わず、
イベント用のフォカッチャたちは、全部私への救援物資になってしまったのでした・・・。
そのフォカッチャがあまりにおいしかったので、リクエストしたら、再度送ってくれたのです。
ホント、感謝です。
家族ってありがたいわ～。（嫁に行ってしまった妹だけど・・・）
こちらは、お気に入りの 「ローズマリーと岩塩のフォカッチャ」。
岩塩は、イタリア好きの妹らしく「シチリア産」。
オリーブオイルが、風味を増してくれ、とてもおいしいんですよねえ。
これが、白ワインに合うんですよ～！！
あ、そうそう。
こちら、すべて手作り！ ハンドメイドです。
パン屋さん・・・でなくて「フォカッチャ屋さん」になれば？ と、勧めております
ここで、注文承ろうかしら・・・なんて。
白ワインとフォカッチャだけの、バーもいいわねえ～。
元気をもらいました
ありがとう。
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