宮古島の離島・池間島に住み2年
海人の嫁になった石川りかです。
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竹富島の旅☆記事
⑥この記事
1日目の朝食は洋食
島野菜たっぷりのサラダ。
オリーブオイルと島の塩とレモンで味が整えられてて、
ドレッシング無くても十分食べれます。
島かぼちゃのスープ
島かぼちゃは水っぽいのですが
こうやってスープにすると、かなりいけます
パンもわざわざ石垣島から取り寄せた
自家製パンです！
クロワッサンがバターの味も効いてカリッとして最高
デザートは南国フルーツですね。
パイナップル、パッションフルーツ、
キーウィ
そして、
島ハーブティーとマンゴージュース
2日目は和食
・ゆし豆腐のお味噌
・島らっきょう
・天ぷら(かまぼこ)
・ゴーヤの和え物
・マグロのキムチ和え
・海ぶどう
・パパイヤとにんじんのチャンプルー
・石垣島ジーマミー豆腐
これね、
宮古島で売ってるのと全然ちがってね、
ぷるんとしててプリンみたいなのーー！
その名も石垣島プリン、ジーマミー豆腐🍮
帰りの空港で買っちゃいました。
めちゃくちゃ盛りだくさんなおかずで
どのおかずも家庭の味で、
優しくて美味しくて
レシピを聞いたのでお家で作るのだ
んでね、
この土鍋で炊かれたご飯が
美味しくて美味しくて
久しぶりに美味しい白米食べたよ
デザートは、
パイナップル、ドラゴンフルーツ、
パッションフルーツ
ハーブティー
両日とも、
本当に美味しくて美味しくて
沢山食べちゃいました。
お宿のスタッフれいなちゃんと一緒に夕食を食べました。
ドリンクは
パッションフルーツのソーダ割。
ちゃんと果肉が入ってます
れいなちゃんおすすめが
鳥のたたき！
癖も無くてねヤバイ美味しさです。
沖縄の定番と言えば
やっぱり、島宿らっきょうの天ぷら。
さっくりと上がっております。
名前忘れた
チヂミみたいなの。
チヂミみたいなの。
こちらも名前忘れた。（汗）
宮古島で言うポークおにぎりみたいなのだけど、
ご飯がふっくらしてて最高！
そば処なのにそばは食べなかったけれど、
どれも、
かなり美味しいです
竹富島に行ったら夜のたけのこ屋は絶対おすすめです
こちらもれいなちゃんと一緒に行きました。
天ぷらとハンバーグが美味しいよ〜！
との事で、
天ぷら丼を注文！
見てくださいよ！このボリューム！
石垣島産の車海老がたっぷり。
パリッパリッにあがってて
頭も尻尾も丸ごと食べれました。
これは大満足!
願寿屋さんのデザート編パッションフルーツのかき氷🍧
同じ沖縄県だけど
地域によって味も変わるし
宮古島では食べれないモノを食べたかったので、
大満足な食でした。
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