2011-11-14 18:34:46

[犬のNG食品の背景三大セット]をご存知ですか?

テーマ:犬の手づくり食:NG食材
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○○さん、おはようございます。
諸橋直子です。



突然ですが、○○さんは犬にご飯を作ってあげるときに
『犬のごはんのレシピ本』を参考にしますか?


私は…しません(笑)



手作り食をはじめた当初は
私も犬に何をあげていいのかだめなのか?が
全く分かりませんでしたし
量もどのくらいあげていいのかまったく謎でした。



なので、レシピ本が手放せなかったんですね。



獣医さんが書いたレシピ本を片手に
この野菜は入れていい、これはだめ、
調理方法も味付けはしない、
量はこのくらいとグラム単位ではかり…。




今思うと非常に堅苦しいことをしていたなあ、と思います。




別にグラム単位ではかるのがいけないっていうわけではありません。



ただ、性格的に向いていないんですね(苦笑)






もともとアバウトな人間なので
自分のためにご飯を作る時も
ものすごくざっくりした作り方です。




さらに食べさせた後も
「あれでよかったんだろうか?」「量多くなかったかな?」など
あれこれ心配でした。





心配だらけの状態でご飯を作っているので
当然楽しくありませんでした。









ところで話は変わりますが
このメールを書いている今、荷物を待っています。




ついにブレンダーとフードプロセッサーを買ってしまったので(笑)
今日はそれでかぼちゃとニンジンのポタージュを作ろうと
今か今か!とワクワクしながら佐川急便よ早く来い!!と念じているわけですが
当然


「犬にもこのポタージュは飲ませてあげようっと♪」


と思ってさらにワクワクしているわけです。




最近は燻製の本も読んでいて自家製ベーコン作りなんかも始めてしまいましたが
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&158m1

そしてベーコンはスパイスたっぷりなので
さすがに我が家の黒ラブ、ぐりさんにはあげられませんが
ジャーキーくらいは味付けなしのスモークで作れるかな?とか
いろいろ楽しみが広がるわけです。




ちなみにポタージュも燻製も、
別に「犬用燻製レシピ本」や「犬用スープの本」を熟読しているわけではありません。
(そんな本は、私が知る限りありません)



すべて人間用の料理本を参考にしているわけでして
そこから


「あー、犬用にするときはこれとこれとこれを除けばOK!」


とアレンジしているわけです。





何故、そういうことができるのか?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^




私自身、犬にあれとこれとこれはだめ、という食材のリストが
頭に入っているのもありますが
もっと重要なことがあるので今からそれを言います。




























私が気軽に人間用のレシピを犬用にアレンジして
あれこれ作って楽しめる最大の理由は



「この食材は犬に食べさせるとどういう影響があるのか?」
「どのくらい食べさせると影響が出るのか?」
「何故、影響が出るのか?」



を把握しているからです。





個人的に私はこれを、「NG食品の背景三大セット」と呼んでいますが(笑)
ほとんどの方は、この背景三大セットを知らないまま



「一口でも食べたら即アウトな食品、それがNG食材!」



と思っているので
必要以上に手作り食が怖くなるわけです。






ここまではご理解いただけましたか?





では、この手作り食NG食材の



「この食材は犬に食べさせるとどういう影響があるのか?」
「どのくらい食べさせると影響が出るのか?」
「何故、影響が出るのか?」



という三大セット。




○○さんご自身が自分で調べたり、
考えたりできるようになるにはどうしたらいいのでしょうか?




この「考え方」を身につけるにはコツが要ります。





独学でも身につけることは可能ですが
効率が悪いです。
時間もかかりますし、一人で悩む時間が増えるので
私自身もそうした時間を長く経験したからはっきりと言えますが
あまりお勧めではありません。





私自身、そうした苦い経験をしていますので
○○さんがそうした悩みを抱えている場合は
悩んでいる立場と現在、そうした悩みを解決するための知識と
スキルを身に付けた講師との両方の立場から
この講座でアドバイスさせていただくことが可能です。

↓     ↓


▼12月4日:ペット食育入門講座
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&158m2










犬の手作り食にトライしてみたいけれど
自己流では不安が残る…。

栄養バランスが気になる。

食べさせていいもの、いけないもの、
色々な情報がありすぎて怖い…。



そういう悩みをお持ちの場合は、是非一度
ご確認ください。





本日は以上です。



(終)






◇追伸1:


ようやく念願のBLOGをリニューアルしました。
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&158m3


私はBLOGのデザインとかコンテンツをあれこれいじっているときが
一番好きですー。


箱を作るのが楽しいんですね(笑)







◇追伸2:


夫が見せてくれた、アフリカツアーの写真が
ド迫力でした。
像とかヒョウとか。
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&158m4


ヒョウってこうしてみると
本当に猫っぽいですね。





◇追伸3:

自宅を引っ越し、息子の保育園通いが始まり
ようやく人心地ついてます。

ぐりさんも秋を満喫しておりますよ。
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&158m5



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2011-03-08 21:25:17

レバーが犬によくないといわれる理由を解説します!

テーマ:犬の手づくり食:NG食材
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◇犬の食事作りの基礎を学ぶ◇
ペット食育入門講座 2011年3月27日(日)開講!
2時間で犬の食事についての大事なことをピンポイントで学ぶ基礎講座です。




○○さん、こんばんは!
諸橋直子です。




昨日、わんこスイーツの勉強会をやってきました^^
早速夜に、自宅で紅芋クッキーを試作。

しかし…。


膨らませるためにいれたあの食材が
色にあんな影響を及ぼすなんて!




・・・と、思っていたのとは全然違う色に発色してしまい
見た目がかなり、「あれ~」という感じになってしまいました(苦笑)


色とは関係なく、我が家のぐりさんは
おいしそうに食べてくれましたが
もう少しレシピの研究が必要です。
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&96m2







----------------------------------------------------------
■レバーは犬に良くないとききましたが本当ですか!?
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さて、少し間があきましたので
前回のメールの復習から行きます。


Twitterのフォロワーさんからいただいた
ご質問です。






>レバーは犬に良くないとききました。
>本当でしょうか?
>メルマガ上で取り上げていただけると嬉しいです。
>どうぞよろしくお願いいたします。





繰り返しになりますが回答の前に、
私が何度も繰り返してこのメルマガでお伝えしていることを
書かせていただきます。





>レバーは犬に良くないとききました。




こうした犬のNG食品情報は巷にあふれています。



レバーが良くない!という情報と共に
調べてみると「レバーは体にいいですよ!」と言う情報も存在します。




こういう場合、情報を反射的に自分自身で考えることなく
鵜呑みにしないことが何より大事ですよ!
ということを、過去、このメルマガで
私は○○さんに繰り返しお伝えさせていただいています。




こうした情報を見かけたときに



「ええええ!レバーって行けなかったの?
 家、あげちゃっていたわ~。
 健康に良かれと思ってあげていたのに
 私、うちの子の健康を損なうようなことをしてしまっていたの?!」



と、○○さんが反射的に思ってしまうのであれば
少々危険です。




情報を表面上だけで鵜呑みにしてしまっている可能性があります。




こうした情報を見かけたときに、
○○さんにはぜひ、




「どうしてそういうことが言われているのだろう?」
「理由は何だろう?」



と言う視点で考える習慣をぜひ身につけて下さい、とお話しさせていただきました。


さらに


「ぜひ、ご自身で調べた結果を私宛にメールしてください」


とお願いしました。



そうしたところ、メルマガ配信直後から
私のメールBOXには
次々と回答のメールが届き始めました!




これはとてもうれしかったです!!!(涙)
ありがとうございます!(号泣)

さらに・・・どれも皆さん、ご自身で調べた結果


「私の場合はこうしています」


と、答えを出されており、非常にすばらしい内容のものばかりでした^^





そこで、メルマガで公開させていただくことに同意していただいた方のメールを
これから数回にわたって紹介させていただきます。




今回は、まっさきにメールを下さった
Kさんの回答をご紹介しますね。


↓     ↓




>レバーに多く含まれているビタミンAは過剰に摂取すると
>皮膚疾患などの副作用があると言われています。
>ビタミンAは脂溶性のビタミンであり、
>市販のドッグフードは犬の食欲を刺激するため油脂類を多く含んでいます。
>従って、レバーをドッグフードを主食としている犬に食べさせるとビタミンAの過剰摂取のおそれがあります。

>しかし実際は、レバーでビタミンAが過剰になるためには
>毎日数kgのレバーをとり続ける必要があるので、心配要らないと言うことになります。




Kさん、ありがとうございます^^



ところで、今回この宿題を出すにあたり
私が出させていただいたヒントを
○○さんは覚えていらっしゃいますでしょうか。


↓    ↓


【ヒント1】
レバーにはビタミンAが多く含まれています。


【ヒント2】
ビタミンAは脂に溶ける性質があります。


【ヒント3】
ビタミンの中には過剰に摂取すると
過剰症(=体調不良など)を
起こす種類のものがあります。



これに対する答えがすべて、
Kさんの回答内でわかりやすく解説されています。



この部分ですね。


↓    ↓


>レバーに多く含まれているビタミンAは過剰に摂取すると
>皮膚疾患などの副作用があると言われています。
>ビタミンAは脂溶性のビタミンであり、
>市販のドッグフードは犬の食欲を刺激するため油脂類を多く含んでいます。
>従って、レバーをドッグフードを主食としている犬に食べさせるとビタミンAの過剰摂取のおそれがあります。





ビタミンには

「油に溶ける性質のもの=脂溶性」
「水に溶ける性質のもの=水溶性」


のものがあります。



水に溶けるビタミンの代表はビタミンCですが
ビタミンCは摂取しても2~3時間で尿として排泄されます。


そのため、食事ごとに摂取する方が望ましいビタミンです。



一方で、今回取り上げているビタミンAのように、
油に溶ける性質のビタミンは
体内に蓄積されやすい性質があります。



そのため、過剰に摂取すると過剰症を起こす可能性がある、と
指摘されるというわけです。




ここで大切なのは



「うわ!やっぱりレバーはビタミンAが多いから
 あげすぎるといけないんだ~~~~!!
 家は結構あげていたけれど、大丈夫かな!?」



と慌てないことです。




そして、Kさんの回答がすばらしいのは、



>しかし実際は、レバーでビタミンAが過剰になるためには
>毎日数kgのレバーをとり続ける必要があるので、心配要らないと言うことになります。




という風に、実際に過剰症が起こるには
どのくらいの量を食べる必要があるか?という点までを
しっかりと現実レベルで捉えている点です。




毎日数kgのレバーを食べる、というのは現実的ではないですし
そうすると、食事の中に少量のレバーを使用する程度では
大きな問題は起こりにくいのでは?と
考えることができます。






巷で「NG食品」とされる食品は多いですが



「なぜいけないのか?(正確には、いけないといわれているのか?)」
「どのくらい食べると、影響があるのか?」


を調べていくと、
今回のように、毎日数kgもの特定の食物を摂取しない限り大丈夫!というケースも
多いのです。



ご理解いただけましたか?






さて、次回はレバーに含まれるビタミンA以外の栄養素にも注目して
どのようにしたら、より健康によい形で摂取できるか?までを
深く掘り下げた興味深い回答をご紹介しますので
どうぞお楽しみに^^






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■ペット食育入門講座 in 札幌*
 残席3名様となりました!
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3月27日札幌開講のペット食育入門講座。
定員9名様のところ
残席3名様となりました。



入門講座は、約2時間でペットの食事の基礎を学ぶ講座ですが
この講座受講後に
ステップアップ講座である「2級講座」の受講資格が得られます。


「2級講座」を受講し、その後の試験にパスすると



『ペット食育士』


の資格が得られます。




愛犬の健康を考えた毎日の食事作りの基礎知識から
ステップアップして
ワンコに役立つ仕事を目指す方にとっても
貴重なファーストステップとなる講座ですので
ぜひご参加ください^^




詳細・お申し込みはこちらから!
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(終)







◇追伸1:

唐突ですが、Evernoteって便利ですねー。
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気になるサイト、参考になる文章、その他、
大事なものはぜーんぶEvernoteに突っ込みます(笑)


アイデアメモや、オンラインセミナー受けながらの
メモ書きにも使えて便利ですよー。




◇追伸2:


先日東京に行ったときに
ランチと晩御飯をご一緒した
ライフサイクルアドバイザーこうよさんこと森田高用さん♪


外食でもしっかり好きなものを食べているのを
私は目撃しまして(笑)


ついでに外食で太らない食べ方も
こっそり聞いちゃいました♪


○○を先に食べるんですねー。
なるほど!




そんなこうよさんが、
今度は大阪で
ダイエットの基本が分かるダイエット中の食事方法セミナーを
開催されるそうですヽ(´ー`)ノ

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くどいですが~・・・。


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コレ、時間が許す限り
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「私も参加することにしました~」


って、参加表明メールいただきます(笑)



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 福岡、八王子、神戸、山口、大阪、名古屋、仙台、北海道

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◇犬の食事作りの基礎を学ぶ◇
ペット食育入門講座 2011年3月27日(日)開講!
2時間で犬の食事についての大事なことをピンポイントで学ぶ基礎講座です。


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2011-03-06 21:29:03

レバーが犬に良くないって本当ですか?

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◇犬の食事作りの基礎を学ぶ◇
ペット食育入門講座 2011年3月27日(日)開講!
2時間で犬の食事についての大事なことをピンポイントで学ぶ基礎講座です。

○○さん、こんばんは!
諸橋直子です。




突然ですが3月7日に
札幌在住パティシエの由美さんのお宅で
ワンコスイーツの共同勉強会を開いていただくことになりました^^


■由美さん♪
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&95m2

張り切ってワンコ用スイーツレシピを考えてきます!



後日、レシピが完成した際は
何らかの形でシェアさせていただきますが
折角なので興味をお持ち頂いた方へ優先的にお知らせしようと考えています。



なのでもし、○○さんが


「ワンコのおやつを自宅で手作り出来たらいいな」
「自宅でオヤツをつくることができたら安心だな~」
「ワンコのバースデーケーキなんかも作れたら楽しいだろうな~」


と少しでもお考えでしたら
明日の18時までに
下記URLをクリックしておいてください。
↓   ↓
URL(メルマガ読者さんにのみURLをお知らせしています)






クリックしていただいた場合には
優先的に情報をお知らせいたします!










----------------------------------------------------------
■レバーは犬に良くないとききましたが本当ですか!?
----------------------------------------------------------


さて、今回はTwitterのフォロワーさんからいただいた
ご質問を取り上げて行こうと思います。






>レバーは犬に良くないとききました。
>本当でしょうか?
>メルマガ上で取り上げていただけると嬉しいです。
>どうぞよろしくお願いいたします。





回答の前に、
私が何度も繰り返してこのメルマガでお伝えしていることを
書かせていただきます。


まずこの部分です。



>レバーは犬に良くないとききました。




こうした犬のNG食品情報は巷にあふれていますね。



レバーが良くない!という情報と共に
調べてみると「レバーは体にいいですよ!」と言う情報も存在します。




こういう場合、情報を反射的に自分自身で考えることなく
鵜呑みにしないことが何より大事ですよ!
ということを、過去、このメルマガで
私は○○さんに繰り返しお伝えさせていただいています。




こうした情報を見かけたときに



「ええええ!レバーって行けなかったの?
 家、あげちゃっていたわ~。
 健康に良かれと思ってあげていたのに
 私、うちの子の健康を損なうようなことをしてしまっていたの?!」



と、○○さんが反射的に思ってしまうのであれば
少々危険です。




情報を表面上だけで鵜呑みにしてしまっている可能性があります。




こうした情報を見かけたときに、
○○さんにはぜひ、




「どうしてそういうことが言われているのだろう?」
「理由は何だろう?」



と言う視点で考える習慣をぜひ身につけて下さい。





さて、今回のご質問の「レバー」ですが
答えを私がただ解説してしまうのも味気ないので
今回はちょっと宿題形式にさせていただこうと思います^^




少しだけヒントを差し上げますので
ぜひ調べてみてください。



そして調べた結果をぜひ、このメールが届いてから3日以内に
私宛にメールしてください♪
下記の専用フォームより簡単にお送りいただけます。
↓  ↓
URL(メルマガ読者さんにのみURLをお知らせしています)




それではヒントです:



【ヒント1】
レバーにはビタミンAが多く含まれています。


【ヒント2】
ビタミンAは脂に溶ける性質があります。


【ヒント3】
ビタミンの中には過剰に摂取すると
過剰症(=体調不良など)を
起こす種類のものがあります。






さて、以上のことを踏まえて



「レバーがいけない!?」



と巷で言われている理由は何だろう?を
ぜひ考えてみてください。









○○さんがご自身で調べて、考えることが
とても大切です。




そして、考えた結果をぜひ私宛に
メール到着後3日以内にメールしてくださいね。
下記のフォームより簡単にお送りいただけます。

↓   ↓
URL(メルマガ読者さんにのみURLをお知らせしています)




私からの回答は、次号のメールで
させていただこうと思います。





----------------------------------------------------------
■ペット食育入門講座 in 札幌*
 残席4名様となりました!
----------------------------------------------------------


3月27日札幌開講のペット食育入門講座。
定員9名様のところ
残席4名様となりました。



入門講座は、約2時間でペットの食事の基礎を学ぶ講座ですが
この講座受講後に
ステップアップ講座である「2級講座」の受講資格が得られます。


「2級講座」を受講し、その後の試験にパスすると



『ペット食育士』


の資格が得られます。




愛犬の健康を考えた毎日の食事作りの基礎知識から
ステップアップして
ワンコに役立つ仕事を目指す方にとっても
貴重なファーストステップとなる講座ですので
ぜひご参加ください^^




詳細・お申し込みはこちらから!
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&95m6








(終)







◇追伸1:


先日、歯医者で奥歯を一気に3本治療しました(涙)
次回もまた3本くらい一気にやられそうです(泣)




何故こういう風にまとめて治療されているかというと
過去に治療した跡が
少しだけ虫歯になったり
詰め物が合わなくなったりしてきているからなのです!



1回治療したら終わり!ではなく
こうやって数年に1回メンテナンスが必要なんですね。


こうだってわかっていたら
もっと歯を大事にしたのに…なんていうのは
後の祭りです。




なので、○○さん、
歯はくれぐれも大切に!






◇追伸2:
今日の我が家の犬ごはんは
いつもの煮込みぶっかけごはんです(笑)
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&95m7




◇追伸3:


しつこいですが
ペット食育協会会長:須崎先生の全国行脚・感謝セミナー。

コレ、時間が許す限り
参加されることをオススメします。


「ああ、常識だと思っていたことが実は…」


という、ある意味、型破りな内容続出のセミナーになります。



最近、全国から


「私も参加することにしました~」


って、参加表明メールいただきます(笑)







■須崎先生の全国感謝セミナー in
 福岡、八王子、神戸、山口、大阪、名古屋、仙台、北海道

今すぐ詳細を確認して、申し込む!
http://officeguri.xsrv.jp/pchan/public/l.php?0001&0&95m8



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