事例【ゾーニング設定】お花教室『Kaniふぁみりあ』さん（１）
こんにちは。
「見せ方」で入店率・売上を伸ばすミセヂカラ®の、
オフィスアールエス佐藤玲子です。
今日は、レイアウト変更の事例紹介です。
お花の教室『Kaniふぁみりあ』さん、
アレンジフラワーの教室をしながら、
作品、キット、雑貨などの販売もされています。
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beforeの様子はこちら、
2カ所のカウンターに、
可愛い作品と雑貨がいっぱい、素敵に飾られています。
カウンター下側と周囲に、資材や道具が置かれています。
平面図はこんな感じ
（上の写真はカウンターBと棚Aの部分です）
さて！
レイアウト変更の最初の一歩は、ゾーニングです。
ゾーニングは、
お客さまとお店の関わりかた、お客さまの店内巡回のしかた、
隣り合う商品カテゴリーとのつながり、スタッフの動きなどから
決めて行きます。
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ヒアリングの結果、Kaniふぁみりあさんには、教室と小売、
ひとつの空間に2種類のお客さまがいる
と判明したので、
シンプルに、空間を２つに分けることにしました。
入口側が小売（販売）のお客さまのスペースに、
生徒さんは奥の教室スペースにとゾーニングしました。
２つの空間に分けたことで、
お客さまが「教室に入り込んでいく」おちつかない感じから、
入口近くでゆっくり商品を選べる環境になりました。
生徒さんは、テーブルのそばに
カラフルな、花器やドライフラワーなどの資材が集中したことで
より創造力が刺激される空間になりました。
道具も近くに集まって、動線も効率的になりました。
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小売店では商品カテゴリーも多く、
ゾーニングも、今回に比べて複雑になりますが
お客さまとスタッフの動きをシミュレーションする、
考え方は同じです。
あなたのお店は、最適なゾーニングになっていますか？
次回はこのつづき、棚Aを移動した話をしますね！
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