今日は横浜・カレーの日(^^)/ちゅーー事でカレーネタ(^^)/
なんか・・・腹空きました(笑)そんな中で興味深いカレーネタ(😊)/
日本のカレーライスは、発祥の地であるインドではなく(笑)イギリス海軍に由来すると言うものです!!その名残か、海上自衛隊は今も週1回カレーを食べていそうです(😊)/海軍カレー(😊)/そしたら・・・なんで??イギリス海軍がカレーを食べるようになったんやろ??
ちなみに・・・イギリスでは昔からシチューが定番料理の1つとして親しまれていました。しかしながら・・・船乗りは食べられない・・・それは??牛乳が日持ちせず、長期間の航海には向いていない・・・というのがその理由なんだそうです。そこで!!!牛乳の代わりに保存の効く香辛料を入れたのが、イギリス式カレーなんだそうです。ちなみに・・・ちなみに・・・具材は肉やにんじん、たまねぎなど。シチューと一緒(苦笑)
イギリス海軍は、このカレーを軍隊食に採用しました。明治初頭に創設期の日本海軍にも伝わりました。当時、兵隊の栄養不足に悩んでいた日本海軍は栄養バランスが良い・・・大量調理もしやすいといった理由から、イギリス式カレーを歓迎したそうです(😊)/そんなに古くから海軍はカレーなんやぁ(😊)/
