とろろ | 我ら、「親子で赴任中」なり!

我ら、「親子で赴任中」なり!

アメリカPNW地方にてある会社の技術系職員として親子で働いています。コロラド州デンバー出身の妻、ハワイ生まれの長男、千葉県生まれの次男、の4人家族です。2002年にアメリカから日本へ引越して18年間暮らした後、2020年にまたアメリカに戻って来ました!

定休日の二日目、同じチームのみんなでベルビューにある牛角に行ってきました。

 

 

10人でお腹いっぱい食べてチップ込みで約1000ドルびっくり

 

 

未だにアメリカの物価には慣れません無気力

 

 

Anyways,

 

 

帰りにT&Tスーパーマーケットを見かけたので初めて立ち寄ってみました。

 

 

長芋が売っていたので「久しぶりにとろろご飯が食べたいなぁ~」と思い購入。

 

 

サッと夕飯にでも食べようとしてネットでレシピを見てみると「溶き卵」が必要だと書いてある。

 

 

こちらの生卵はなんか怖いので、溶き卵は無しでとろろご飯を食べようか、それとも温泉たまご(風)を作ってそれで代用しようか迷っています。

 

 

てか、とろろに溶き卵を入れるなんて知らんかったよ。

 

 

でもやっぱり入れた方が美味しいんでしょうね~

 

 

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