もうすぐ感謝祭ですね。
感謝祭といえば七面鳥。
今はどうか知りませんが、数十年前の日本では七面鳥丸一羽は入手困難でした。
約20年前、私が日本で就職したのを機に日本へ引っ越した我が家。
妻の家事を少しでも楽にしてあげようと建てた家のキッチンは可能な限りアメリカンスタンダードにしました。
その中にはフルサイズのアメリカ製ガスオーブンもありました。
これはもちろん妻が七面鳥をまるごと焼けるようにする為でした。
日本で暮らした20年間、このガスオーブンは頑張ってくれました。
その20年の間、我が家のガスオーブンの製造元GEは日本から撤退。
壊れても自分でアメリカに行って買ってきた部品で修理していたのは今では良い思い出です。笑
話を七面鳥に戻します。
手に入りにくかった七面鳥ですが、時代とともにコストコで丸一羽が買えるようになりました。
でもあの冷凍七面鳥をカートに入れている人を見るのは稀でした。
そんな中毎年コストコへ七面鳥買いに行っていた我が家。
カートに入れているとやっぱり皆さん気になるのか七面鳥を見るんです。
そして言うんです「わぁ、大きなチキン!」って。笑
そんな我が家も今はアメリカで暮らしています。
どこにでも見かける冷凍七面鳥。
そんな冷凍七面鳥を見ながらあの頃の事を思い出す私です。
あ、皆さん七面鳥を解凍するのを忘れないでくださいね。一晩では解凍しきれませんよ〜! 笑