「らーめん専門店小川 羽村駅前店」開店のお祝に駆けつけた帰りに、立川ラーメンスクエアの桂花に行きました！！
社長の中山さんとは10年以上の親交があり、坂内の中原さん、ゴルフ場社長の黒木氏ら４人で、スペインに行ったこともあります（この話はまた後日）
立川の話は今年に入った頃聞いていたのですが、続報が無かったので開けなかったのかな？って、思ってたんですが
７月にオープンしてました(ﾟДﾟ;)
中山さん、言ってくれないんだも～ん
と言うわけで、昨日お邪魔した訳です。
熊本には中山さんが居るので何度も行ってるのですが、行くと必ず桂花を食べます。
私の中で熊本ラーメンと言ったら桂花なので(^-^)
日本で初めてマー油を使ったラーメン。
このマー油ってすごいんですよ。
入れるとグン！と味が良くなる。
私もメルボルンでマー油を使った限定麺を出させて頂きましたが、外国人にも好評でした♪
東京にも桂花が沢山ありますが、全部都内なので立川にできたのは嬉しいです(^-^)
また寄らせて頂きますね！
株式会社オーファス
メルボルンCafeOgawa
鰻の成瀬（厚木店、武蔵村山店）
Y'S DANCE STUDIO
