9月の売上は税込み1432万でした!
1AUD110円で計算
定休日の日曜以外に祝日で1日休んだのと、為替が円高に振れた為、先月より売上が落ちました![]()
本店に負けたか~~~( 一一)
(らーめん専門店小川本店1564万)
ただ、今月中旬から月・火のランチも始める予定なので、10月は1位を奪還します!!
商品別を見るとやはり家系ラーメン(おがわや)が強い。
小川の塩豚骨も拮抗してますがね(^^)
Cafe Ogawaは、軌道に乗った今年の5月位に、次の出店を直営で2028年に出す計画を立てました。
そこに今回FCで出店が入ったので、2027年1店舗、2028年1店舗となり、再来年には3店舗となります。
メルボルンの街のキャパシティー的には、1つのブランドだとそれくらいが適当とパートナーは考えているので、以降は別のブランドを作って出店するか、別の都市や国に出店予定です。
小川の味を世界中の方に知って頂く為、これからも頑張ります!!
株式会社オーファス
メルボルンCafeOgawa
鰻の成瀬(厚木店、武蔵村山店)
Y'S DANCE STUDIO



