セントラルキッチンでは毎日この様に商品をコンテナに詰め、全店に発送しています。
店舗が毎日営業できるのも、こうした製造の皆さんの努力があってこそです。
私は自分の管轄する事業所の仕事に関し、この様に自分も作業を行います。
そこで働く人たちの苦労を体感しないと改善提案できないからです。
効率は良くないかもしれない。でも、それが私のスタイルです^^
セントラルキッチンでは毎日この様に商品をコンテナに詰め、全店に発送しています。
店舗が毎日営業できるのも、こうした製造の皆さんの努力があってこそです。
私は自分の管轄する事業所の仕事に関し、この様に自分も作業を行います。
そこで働く人たちの苦労を体感しないと改善提案できないからです。
効率は良くないかもしれない。でも、それが私のスタイルです^^