なかなか行けましぇん
一生に一度だけ？かも
コース料理のみで
1種類の堂々10品
オーナーは静岡出身
静岡や徳島などで修行されて
10年前に東京・銀座で『小十』を
オープン
個室が3部屋と8席のカウンターのみ
美味しい日本料理ですね
2008年から3つ星を維持するのは
なかなか難しいと思います
今夜の会食の相手は業界の知り合い
の中でも一番食通なので
太っ腹を見せてしまい冷や汗だらけ
またいつか行ってみたいと思いますが
やはり3つ星より1星とかの方が案外
リラックス出来るかもですね
起業してからお世話になりっぱなしの
64歳の現役バリバリのオヤジみたいな
素晴らしい存在の方です
まだまだ若い
9割以上 話し続けていました
凄いわ
仕事に燃えてるから話し聞いてて
イキイキが伝わってきました
僕もこんな風に年取りたいですね
ありがとうございます
今度は門前仲町に連れて行って
下さいね
お詫び→時間切り上げて
タクシーで東京駅までダッシュ
してスミマセンでした新幹線ギリギリ間に合いました
何とか実家に1時までには到着しそうです
今夜は実家に泊まって
明日は大阪でS鐵S金さんと
同行営業です
頑張るで
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