念願のくじら軒（横浜 都筑区センター南近く）へ突入、、、、。
しかし
昨夜はＹ社長と某新聞会社と新事業の打合せで急遽、７時過ぎ築地？に向かった。しかしY社長はｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞの影響か顔色が悪く３９℃の高熱にも関わらず打合せに参加していたがとうとうダウン。私が横浜まで送ることになりました。そうだ近場で前から聞いていたくじら軒で食べようとと嫌な顔もせず送り、お店まで電話誘導してもらってようやく９時半頃到着。 待てよ？ふと考えて くじら軒の名前は知っていても何ラーメンが有名なんだろうと、、、。周りを見てもスープの色だけで判断が出来ない（汗） 私はラーメン通だ みたいな態度で挑んでますからメニューを横目でみて右端の「醤油に味玉」を店主にオーダー 厨房を覗くと大さじ一杯の元だしに冷め防止であろうかと思われれる食用油をスプーン半分 最後にダシ 麺は細めのちじれ麺のため茹で時間はかなり短め 「お待ちどうさま」とカウンター越しに器を渡され、さあイクゾ～と勢いよく食べたものの ？？？ 煮干しラーメンだけど、、、。これがあのクジラ軒か でも味は美味しいので悔いはなしと思い、使用時間１０分程度でお店を出ました。今朝、ラーメン通に確認したろころ「アホやな～」 「くじら軒は塩が有名 塩を食べないとどうするねん」とキツメに罵倒されました ガビーン
やはり何事にも事前準備が必要ですね、、、、トホホ
近々リベンジに行きま～す！
塩ラーメンを早く食べたいです