いよいよ今週末の土曜日は
「ATELIER SANTE」と「三秋茶會」の
コラボ茶會です!
はじめてのコラボにスタッフ一同
ドキドキ ワクワクしております。

{9A0963B3-6CDD-4FA1-A404-472090A543D3}

大変恐れ入りますが お茶會のご予約は
10月20日(木)までとさせていただきます。
まだまだ間に合いますので
どうぞお気軽にお申し込み下さいませ。

ご予約 お問合せは下記メールアドレスまで
お待ちしております。
chashin_denshin@yahoo.co.jp
(担当 齋藤)
いつのまにか すっかり秋の空気に…
日中の心地良い陽射しの中
東方美人茶をゆっくり ゆっくり ゆっくりと♪

{E2337D5A-76F4-4970-8DB3-A346A8347D45}

「三秋茶會」のご予約受付中です。
ご予約は下記メールアドレスまで
chashin_denshin@yahoo.co.jp
(担当 齋藤)
どうぞよろしくお願いいたします。

今年の『三秋茶會』
ATELIER SANT 主催の朝倉 みちよさんに
秋らしい茶會にぴったりなお菓子を
なんと特別に作って頂く事になりました‼️


{D988F863-9422-4686-B761-E0807E6F4919}


当日は、天然酵母パンの販売もございます。 
お茶會にご参加されない方でも
パンの購入は可能です。
茶會では朝倉さんの美味しいお菓子とお茶を
お楽しみいただき
そしてお土産にはパンを♪
パン好き お菓子好き お茶好きの方
是非この機会にいらっしゃいませんか?

10/22『三秋茶會』のご予約は
下記メールアドレスまで
chashin_denshin@yahoo.co.jp
お待ちしております!
初めての方も、お気軽にご参加頂ける茶會です。


{09EA4134-C8A3-48D9-A1C7-1E4802D070FC}


協力 ATELIER SANT


秋分

祖先をうやまい
亡くなった人々をしのぶ。
これから少しずつ秋が深まっていきます。
ほっこりしたお茶が
恋しくなってきました。

{946665CB-A8D6-4A0E-A4A1-C18D3D74A6C5}


台風に秋雨前線と
今月に入ってから すっきりとしないお天気が
続いています。
季節の変わり目は、特に心身のバランスが崩れやすいものです。
こんな時  一番の処方箋はやはりお茶です!
美味しいお茶を淹れることは
ある時には自分のために
ある時には人のために

{776C4DC8-539E-4340-AD6D-1597C7C2CD9E}

『三秋茶會』10/22(土) 
ご予約受付中です。
お問い合わせ ご予約は下記メールアドレスまで
お待ちしております。

chashin_denshin@yahoo.co.jp
いよいよこの季節がやって参りました。
今年は素敵な台湾茶館「霞月坊」にて
深まる秋を感じながら、
ゆっくりとお茶の時間をお楽しみいただけます♪

{B45A4AE8-8D00-491C-8DE7-B980C7FE5024}

「三秋茶會」

日時: 2016年10月22日(土)
時間: ①11:00〜
         ②14:00〜
場所: 霞月坊
お一人様: 4500円

☆霞月坊アクセス
〒155-0033
東京都世田谷区代田5-26-10

京王井の頭線「新代田駅」から徒歩5分
小田急線「世田谷代田駅」から徒歩10分
小田急線「下北沢駅」から徒歩15分

お問い合わせ ご予約は下記メールアドレスまで
chashin_denshin@yahoo.co.jp

白露

草花に朝露が宿りはじめ
日中はまだ暑さが残るものの
朝晩は少しずつ冷たい空気を感じるように…

{87400161-FCC2-41EB-8C01-7B41589C3DA7}

冷たいお茶が美味しくいただけるのも
あともう少し♪
先週末行われました「夏美人茶會」の
ランチでは、夏の疲れを「韓国薬膳料理」を
ご用意させていただきました♪
まずは参鶏湯スープ
{491276F1-51C1-4C1C-A23F-16CA678BA6AD}
コラーゲンたっぷり!

イカ 豚肉 野菜のコチュジャン炒め
{EDB1FBFC-D3BE-4795-810C-A651C906584D}
ピリ辛のお味が食欲を誘います!

揚げイワシの甘酢漬け
{A5B19DFC-24C6-4C85-9A4E-65CBCD764A34}
お酢でさっぱりと!

胡瓜 エノキ 木耳の和え物
{B6D7A57F-4FE3-4043-BA79-52C4B16F17A9}
木耳は栄養満点!

そしてデザートは蟠桃と西瓜
{D69B7F18-35CC-4C80-9C36-D7C9EAA39356}
蟠桃は、ご参加いただきましたお客様から
いただきました。
中々手に入らない貴重でとても美味しい桃です!

{C6494233-5176-45A3-82F4-B1EE8DC241C2}
お越し下さいました皆様、
どうもありがとうございました。

次回のお茶會は10月22日(土)
 霞月坊にて「三秋茶會」を開催いたします。
詳細はブログ、FBにてご案内させていただきます。
どうぞお楽しみに☆

「夏美人茶會」

前日までの暑さをほんの少しだけ忘れてしまうかの様なしっとりとした空気の中
お茶會は無事に終わりました。
お足元が悪い中、お越し下さいました皆さま
誠にありがとうございました。

お茶席では…
{A031187D-9739-4783-9430-79E9236796CD}

先日の台湾旅行で買い求めました
今年の春の福寿山烏龍茶(清香)
何煎淹れても劣らぬ味と香りを心ゆくまで
ご堪能いただきました。

{B5515961-2AF3-4208-B9AA-96569B8C75A3}


{F8D53616-95D2-4D9F-A9DE-2CDFBDCDDD3A}

そしてもう一つのお茶は
「夏美人茶會」には欠かせない東方美人茶。
完熟果実の様な甘い香りと
ミントの様な爽やかさと軽さを持つ
とても魅力的なお茶を
東方美人茶で漬けたお手製の茶梅と共に
お楽しみいただきました。


{C98BE369-11B2-4160-A012-119354930AB1}

次回はランチ編をどうぞお楽しみに☆

{8D469275-8F19-4996-8A89-FF180E6C1D5A}


明日に控えました「夏美人茶會」
急遽、キャンセルが出ました。
本日中のご予約を承ります。
ご興味のございます方、どうぞお気軽にご連絡下さいませ。
{B19E55DE-26F4-4744-A3B2-1C18FDD26CA5}

ご予約、お問い合わせ
chashin_denshin@yahoo.co.jp
(担当 齋藤)

どうぞよろしくお願いいたします。