「蔵人の自慢酒」 純米吟醸酒

こちら山口県の下関酒造さんのお酒

常温で頂きました

香りは強めで林檎と洋梨の中間

口当たり米の甘みに果実ぽい酸味

旨みが複雑で独特

柔らかくコクが深い

しっかり系とも違うような不思議酒

洋食と相性良さそうな感じかな