「嬉長」 大吟醸 こちら奈良県の上田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香で華やか 口当たりはひたすらライトで淡麗 微かに米の甘み 旨みスッキリでコクがかなり浅目 キレもあって料理邪魔しないお酒って感じですね