「益荒男」 山廃純米 無濾過生原酒

こちら石川県の鹿野酒造さんのお酒

温燗で頂きました

香りは優しい米感

口当たり米の甘みと山廃らしい酸

ガツンとした感じなく優しい旨み

どっしりタイプで飲み応えあり

冷酒は勿論だけど、燗にも十分耐える生酒ですね

食中酒と優秀

和食や魚料理と相性抜群でした