「澤の花」 満ち月 純米大吟醸

こちら長野県の伴野酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香は果実香でバナナ系

口当たり米の甘みと果実ぽい酸味

旨みは角がなくまろやか

余韻が少し残るタイプ

大吟醸ながらコクは中程度あるので

口中荒い流して料理進むタイプ

秋の食材合いそうなお酒で秋刀魚食べたくなるかも