こちら京都府の宝酒造さんのお酒

 

冷酒で頂きました

 

香は発泡感と甘み

口当たりすっきりした米の旨みと発泡による酸味

甘さが以外お控えめでしっかり日本酒なのに発泡感とマッチしてバランス取れたお酒

 

昔に飲んだ際はかなり甘め強めな印象だったような気がしたけど、違うお酒だったのかな

 

キンキンに冷やしてグビグビ飲めるお酒

料理にも合わせ易いと思います