「月の井」 純米 ひやおろし

こちら茨城県の月の井酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは少し熟成感

口当たり米の旨みと酸

わかりやすい旨口タイプ

しかしアルコール度数が低いせいもあって

どっしり感はないですね

これは完全に熱燗向きやと思います

温めたら旨み上がるし、香りも米感高まりそうな予感