「酒一筋」 純米吟醸 旨辛

こちら岡山県の利守酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは弱めの果実香

口当たり酸弱めで固めの米の旨みで口内で味広がる感じ

温度が上がると甘みに変わるタイプ

若干の苦味あり

キレが良い辛口かな

温燗とかしてみると面白いかも