「日高見」 芳醇辛口純米吟醸 弥助

こちら宮城県の平孝酒造さんのお酒

熱燗で頂きました

香りは米感の中にも少し果実感

口当たりは少し米の甘みあり

その後口中で広がる米の旨み

酸が温めることで甘みに変わった感じですね

コクもしっかりあるのにキレは抜群で魚貝類と抜群の相性あるお酒って感じでした