こちら鳥取県の山根酒造さんのお酒

 

熱燗で頂きました

 

香りは酸味感じる熟成香

口当たりまろやか

米の甘味と旨味

酸が強いので温度高めでも全然OKなタイプ

温度上げる方が甘み上がるかな

少し苦み渋みあるけど、調和取れてて良い感じ

 

単品飲みでも食中酒でも行けるお酒でした