こちら石川県の吉田酒造さんのお酒

 

常温で頂きました

 

香りは爽やか系

口当たり引き締まった米の旨みに少し甘み

酸が全体きっちり〆てますねー

キレも抜群だけど、常温よりは少し冷やした方が美味しいかも

 

食中酒としてかなり優秀で味濃い料理に負けないタイプ

鍋とも相性良かったです