「一白水成」 特別純米酒

こちら秋田県の福禄寿酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは米感で

口当たり甘さ控えめで米の旨み

少し果実ぽい苦味あり

残り少な目の最後の１杯だったんだけど、ガス感あるけど時間経った後的な感じかな

本来もうちょっと果実ぽい酒だったような気がする

こちらも寿司に合わせたけど、相性は良かったです