「寶剣」 純米吟醸 秋あがり

こちら広島県の宝剣酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

落ち着いた香り

口当たりは米感

コクが深めで厚みある旨み

それでいて後半キレが抜群のお酒

冷酒も良いけど、燗も旨い奴

味濃い料理に負けないタイプで煮物とか合わせると良いかも