「HEART LAND」 純米酒

こちら滋賀県の西勝酒造さんのお酒

熱燗で頂きました

常温では熟成香なのに、温めると吟醸チック

口当たり米の甘み

温めることで、酸が甘みに変わって、旨みがふくよかになるタイプ

少し苦味と渋みありますが、全体的に丸く飲み易いお酒

食事にも合わせ易いタイプ

ポテサラにも相性良かったです