こちら福岡県の旭菊酒造さんのお酒

 

冷酒で頂きました

 

香り・・・弱い?あんまりわからないタイプ?

口当たり米の旨みなんだけど、以外と軽快

酸が旨く旨み抑えてタイプのキレの良さ

温めた方が甘み出て香り上がるタイプかも

 

食事にも合わせ易くて温度も幅広い万能酒って感じかな