「清泉」 純米吟醸 しぼりたて生酒

こちら新潟県の久須美酒造さんのお酒

冷酒で頂きました

香りは弱めの吟醸香

口当たり米の甘みに爽やかでフレッシュ感ある酸味

後半にはしぼりたてらしい苦味あり

飲み易く軽快なので食中酒として優秀

麻婆茄子と合わせましたが予想外に問題無く中華に合わせ易いお酒かも！！

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