こちら北海道の國稀酒造さんのお酒
冷酒と熱燗で頂きました
香りは少し吟醸香に近い米の香り
口当たり米の甘みと酸がしっかり感
すっきりしておりキレの良いお酒
これは熱燗向きと思ってまずは温燗
これは香りも良くて甘み増す
抜群に旨い!!
で、熱燗にすると・・・香りにアルコール感、少しエグミと後半辛味出ますね
55°くらいまでが良いかも
食中酒としても優秀
幅広く合わせ易いお酒だと思います
こちら北海道の國稀酒造さんのお酒
冷酒と熱燗で頂きました
香りは少し吟醸香に近い米の香り
口当たり米の甘みと酸がしっかり感
すっきりしておりキレの良いお酒
これは熱燗向きと思ってまずは温燗
これは香りも良くて甘み増す
抜群に旨い!!
で、熱燗にすると・・・香りにアルコール感、少しエグミと後半辛味出ますね
55°くらいまでが良いかも
食中酒としても優秀
幅広く合わせ易いお酒だと思います