今日はドイツ料理「トラウム」さんにて

「温まる料理」

豪華!!

 

具材沢山!!

 

ドイツのモッツァレラチーズを生クリームと牛乳で割ったものらしい

これ単体でもワインの肴になる感じで濃すぎないのが良い!!

 

あ、これは待ってる間の肴!!

なんだっけ?(笑)

 

チーズにはパンも合う!!

 

これが元らしい

普通のモッツァレラとなんか違って

プロセスチーズぽい見た目だった

あ、切って食べさせて貰ったらよかった・・・

 

 

今日もおいしく温まる料理に感謝です

 

 

 

 

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