「信濃の国酔園」 辛口純米

こちら長野県のＥＨ酒造さんのお酒

蔵も酒も初めて聞いた！！

熟成じゃないのにひねた感ある香り

口当たり旨みがどっしり

熟成に比べるとコクは抑えめながら深め

酸味が熟成より弱いけど強いかな

不思議なお酒

初心者にオススメできないお酒ですね（笑）

冷酒で頂いたけど燗

それも熱燗で美味しそうな予感

料理は発酵食品や味の濃いものが良い予感だけど不明です（単品で頂きました）

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