「美冨久」 山廃仕込本醸造

こちら滋賀県の美冨久酒造さんのお酒

同じのを以前も飲んでますね

山廃ながら癖がそれほどでもなく、コク中程度より深め

旨みがしっかり、しかしどっしりまでは行ってないですね

酸味も強めながら思ったよりギシギシ感もなくてキレが良いお酒

余韻もほとんどないですね

飲みやすい山廃だと思います

常温で頂きましたけど

熱燗でも旨いと思います

食中酒として良いお酒だと思いました

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