「池亀」 辛口純米酒

こちら福岡県の池亀酒造さんのお酒

香りからさわやかさが出てる米の香り

口当たりはすっきりながら旨みはしっかりあります

やはり中盤から綺麗に味は消えてこちらは余韻ないですね

日本酒らしく刺身には間違いなさそうな奴です

水茄子の天ぷらで頂きましたが、油との相性も良い感じでした

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