「ソガペール エフィス・ヌメロ アン 2013」＜1号酵母＞

どうみてもワインな日本酒(笑)

香りから甘み

口当たりから結構強めの甘みですね

酸味も強いく日本酒感はしっかりしてます

開栓してから時間が経過したタイプだと思いますが少し余韻に苦味ありますね

食前酒向きなお酒

開栓仕立てだと全く違うお酒の予感

どうなんでしょうか？

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