「山和」 特別純米 蔵の華60

香りはほとんどわからず

それは３杯目だから？？

口当たりはかなり軽め

口の中で旨み広がるタイプ

旨みと辛味

酸の〆方がちょっと私的には弱い

綺麗に消えていくので辛口ですね

常温で頂いた感じでは単品では物足りないですが

食中酒としては優秀

肉でも魚でも相性良さそう

逆にもうちょっと個性が欲しいところ

熱燗がキンキンに冷やした状態

どちらかが真価発揮しそうなお酒でした

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