「義侠」 純米原酒 1500kg 60% 特別栽培米 火入れ H24BY

香りは弱め

少し爽やかな感じかな

口に含んでしっかりした旨み！

旨み強くまとまってぼやけないですね

口の中で香りが少しフルーティーなのが原酒ぽさなのかな？

酸味が引き締め

旨み消えた後も酸味だけ余韻残る感じ

これぞしっかり系のお酒って感じですね

単品でもＯＫ

刺身に合しましたが美味しく頂きました

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