馬肉専門店行ってきました
ＪＲ吹田駅近くにある、「波津馬」
刺身、焼肉、米物と馬肉で色々そろえたお店
今まで馬肉は刺身しか食べたことなかったですが、・・・
突き出しは鬣部分のポン酢です
結構ボリュームある突き出しでした
馬刺し３種盛り
結構な量です３～４人でも満足できますね
居酒屋の馬刺しと違って冷凍ではなく、時間が経っても臭みがなくおいしかったです。
馬の焼肉
これも３種盛りです
途中で頼んだ馬の握り・・・
これは魚の方が良いですね（笑）
ジンギスカン風な焼肉ですが臭みなくすごく美味しかったです
得にお勧めは馬のウインナー
独特で凄く美味しかったです
桜丼
馬刺しを乗せた丼
生肉なのに凄くご飯にあいます
馬肉のチャーハン
馬の油が良いのか、店の腕が良いのか
かなり美味しかったです
これも数人で分けて食べれるサイズでした
馬の油が美味しくてそれを吸った野菜が最高なので使いでメニューにないのに玉ねぎ貰いました（笑）
凄く美味しく頂けました。
吹田は正直立地的にはは不便で、人も少ない場所だったのに店は混み合ってました
結構ボリュームがあるので３～４人で行くのがベストだと思います
ここは他の馬肉料理と比べるとかなり安い方で、それでも美味しい店なのでお勧めです
http://www.h3.dion.ne.jp/~r.tomita/