やたら彩りの良かった昨日の夜ごはん。
ただ、ジャンルはバラバラ…
パクチーとパセリが安く売ってたので
たーくさん使いました。
歯医者さん行く前にサササーっと作った豚丼。
紅生姜がピンクなのは自家製梅干しの梅酢で漬けた紅生姜だから
無添加ですごく美味しいのよねこれが。
トマトにパセリのっけて
バルサミコ酢、塩胡椒、オリーブオイル。
パセリ久しぶりにむしゃむしゃ食べたな〜
かぼちゃのエスニックホットサラダ
チンしてからトースターで焼いたかぼちゃにパクチー添えて
ナンプラーと蜂蜜、酢、チリペッパーで作ったドレッシングをかけるだけ。
まぁまぁだな
デザートはいただいたピールを
ピールって美味しいけど手間暇かかるよね〜
柔らかくてジューシーで美味しかったです♪
お裾分けありがとうございました
息子が寝てからの猫たちとのまったりタイム。リリは私の上。
最近は韓国ドラマじゃなくて中国ドラマ観てるんだ〜
最初は中国語の響きが慣れなくて違和感だったんだけど
今はなんの違和感もなく聞いてる
もちろん意味は全然わからんけど。
中国ドラマもなかなか面白い…