深圳の現地調査をしている途中、飲茶をいただきました。さて、深圳と香港では違うのでしょうか
場所はホテルの中のレストラン。
中はものすご～く広くて端から端が見渡せないくらい。そんなに広いレストランでもお昼時のせいか、もう満員御礼。中国人がどれだけ食べるのがすきかがわかります。
いよいよ出てきました！飲茶軍団！
シュウマイでしょぉ～。
ワンタンでしょぉ～。
エビ餃子でしょぉ～（こちらの中華の餃子ってほとんど蒸したもので、焼き餃子はあまり見たことなし）
春巻きでしょぉ～。
くらげ。かなりピリ辛の味付け。
エビ腸粉。これ私の大好物！香港に来たときにはこればかり食べていた時期が・・・・
熱々のおこげを目の前でスープに入れてくれて出してくれる。ジューっと音を立てている間にいただきます。これは香港で食べたことがない一品でした。
お野菜はこちら。
っと、味付けとか種類とか香港とあまり変わらず。美味しくて、安くても香港と変わらず。
大満足！の飲茶でした。
