我が家の夕飯！かなり恥ずかしいが・・・・
働き続けてきた私にとって家事という文字はなかったのよね・・・・
子供たちが成長して家をでていく前に“高感度アップキャンペーン”をしようと思って、ご飯を一生懸命作るようにしているっす。
ちなみにこの日のメニューは和風ハンバーグ、ポテトサラダ、そしてコンソメスープでした。
豚のひき肉を使って、野菜もたっぷりいれて、ポン酢でいただくというさっぱりハンバーグ。
大根おろしがあったら最高だったかも・・・・
「ピーマンの肉詰めにしようと思って失敗したの？」とするどくつっこむ次男・・・・・
う～ん、実は最初はピーマンの肉詰めにしようかと考えていたのは事実・・・・・
作っている途中でハンバーグにしようって気がかわったのよね・・・・・なぜか・・・・
ポテトササラダ。マッシュドポテトのようにしてラレシをいれて食感と塩っけをだしました。
白菜、レタス、トマトのコンソメ・スープ。野菜ぎらいの長男もたくさん食べてくれた一品です。
そしてこの夕飯の難点は！！！
肉を食べない私の食べるものが少ない！
ガーン！
メインが食べられないので、ピーマン、ポテトサラダ、スープでなんとかお腹いっぱいになった気分になろうと頑張った私でした・・・・・
